Vamos a tomar cada Suprema y con un cuchillo vamos a hacerle un corte en el centro a modo bolsita Qué es donde es tendrá contenido el relleno

Para el relleno la vamos muy bien las hojas de acelga o espinaca y picamos en fina Juliana así en crudo en una sartén rehogamos la cebolla picada fina y la acelga o espinaca hasta que estén cocidas.... Si la acelga largo mucho líquido tratar de escurrir la... pasar a un bol y ahí agregamos Sal nuez moscada el queso rallado y los daditos de queso mozzarella

Tomamos cada su prima y le vamos agregando un poco del relleno tratando de apretar un poco la suprema para que el relleno corr hasta el fondo... De esta manera nos garantizamos que toda la suprema contenga relleno,...

Aparte en un recipiente ponemos el jugo de limón la mostaza ajo en polvo sal y con eso pintamos cada suprema....le dsra color y sabor... Cocinamos en horno fuerte aproximadamente unos 45 minutos

Listas nuestras supremas

Acompañar con una rica guarnición!!!