🍪Galletitas de limón/naranja🍪
Son invitadas especiales en las meriendas en casa. Son fáciles de hacer, los chicos pueden ayudar también y encima salen un montón!
🍪Galletitas de limón/naranja🍪
Son invitadas especiales en las meriendas en casa. Son fáciles de hacer, los chicos pueden ayudar también y encima salen un montón!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, colocar la harina, y en medio hacer un huequito
- 2
Aparte, batir bien los huevos hasta que queden espumosos
- 3
Derretir la manteca, y agregarla al bowl junto con el azúcar, la ralladura del limón/naranja y los huevos batidos
- 4
Mezclar bien con cuchara de madera o las yemas de los dedos, hasta que todo se integre
- 5
Pueden dejar reposar la masa en la heladera unos 20 minutos, para que sea más fácil de manejar
- 6
Estirar la masa en una mesada enharinada con palo de amasar, dejándola de 1cm de espesor aproximadamente
- 7
Cortar las galletitas con una vaso, con el cuchillo o con moldes, y llevar en asadera o pizzera enmantecada al horno durante 15 minutos
- 8
ATENCIÓN❗❗El tiempo de cocción puede variar, según la fuerza de cada horno. Lo ideal es sacarlas cuando la base esta dorada!
- 9
Dato goloso: son ideales también, para usarse como tapitas de alfajores saborizadas 😃
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