Fugazza a mi manera

Name: Fugazza a mi manera
Yield: 4 grandes
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 10 fetas jamón; 10 fetas queso mozzarella o el que les guste; 6 huevos duros; 2 tomates grandes; Salsa bechamel; 2 tapas de pascualina

Yolanda Duarte @yoli_1995

Ypané

Solía hacer la fugazza normal y decidí probar agregándole la salsa bechamel, queda exquisita, no se arrepentirán

Fugazza a mi manera

Yolanda Duarte @yoli_1995

Ypané

Solía hacer la fugazza normal y decidí probar agregándole la salsa bechamel, queda exquisita, no se arrepentirán

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 grandes

10 fetasjamón
10 fetasqueso mozzarella o el que les guste
6huevos duros
2tomates grandes
Salsa bechamel
2tapas de pascualina

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner a hervir los huevos, mientras precalentar el horno a 180°C
2

Sacar los huevos enfriarlos y pelarlos, en una pizzera o bandeja redonda poner una tapa colocar una capa de 5 fetas de jamón, luego 5 fetas de queso, rodajas de tomate, rodajas de huevo duro, salsa bechamel, volver a repetir otra capa y cerrar
3

Agujerear la tapa de arriba con tenedor o cuchillo y meter 20 a 30 minutos al horno, sacar y servir