Habichuelas salteadas con chips de calabaza y huevo poche

Name: Habichuelas salteadas con chips de calabaza y huevo poche
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 manojito Habichuelas; 2 lonchas finas de pavo; 1 cucharda de queso de untar sin lactosa; 1 huevo; 1 trozo calabaza; Hierbas provenzales; Agua; 2 dientes ajo

Mar @negra_2012

Habichuelas salteadas con chips de calabaza y huevo poche

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Ingredientes

1 manojitoHabichuelas
2 lonchasfinas de pavo
1cucharda de queso de untar sin lactosa
1huevo
1 trozocalabaza
Hierbas provenzales
Agua
2 dientesajo

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Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes
2

Ponemos a hervir agua con sal y las habichuelas unos 10 minutos. Cuando estén blanditas retirar y escurrir.
3

Luego preparamos el huevo. En un vaso papel film, ponemos una gota de aceite y el huevo dentro y salpimentamos cerramos bien y lo ponemos en agua hirviendo hasta que se vea la clara bien blanca y retiramos del agua sacamos del flim y dejamos reposar.
4

Ahora salteamos el ajo laminado y el pavo picadito.
5

Luego añadimos las habichuelas y la cucharada de queso de untar. Y vamos dando vueltas hasta que veamos el queso cremosito y retiramos.
6

Ahora cortamos la calabaza en tiras rectangulares y un poco gruesas. Las ponemos en papel horno con sal, y las hierbas provenzales y al horno precalentado 180° 30 minutos y listo a emplatar
7

Resultado final
8

Espero que os guste

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Mar @negra_2012

martes, 18 de septiembre de 2018 a las 07:55 PM

Comentarios

Ana Lytics @ana_lytics

viernes, 21 de septiembre de 2018 a las 02:55 PM

Hola, Mar, qué tal estás!!! Escribiste a Cookpad? Te dijeron algo sobre qué había pasado con las recetas que tenías guardadas y si las podrás recuperar? Espero que sí!!! Un abrazo y buen fin de semana

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