Grisines.👩🏼🍳
Delicious..me gusta sumergirlos en dulce de leche.😉😋
Paso a paso
- 1
Hacer un hueco con la harina y la sal disolver la levadura con la mitad del agua a temperatura ambiente de la receta
- 2
Agregar a lo anterior luego incorporar el aceite y la Malta
- 3
Unir con una cuchara de madera y formar una masa tierna
- 4
Amasar durante 2 minutos dejar descansar 15 minutos y cortar pequeñas porciones de 20 gramos cada una
- 5
Tomar cada punta con una mano y estirar hasta alcanzar el largo de la placa separados por un centímetro
- 6
Dejar leudar sin que llegue a duplicar su volumen
- 7
Hornear a 150 grados hasta dorar y que queden sequitos
- 8
Se puede saborizar la masa con cualquiera de estos ingredientes.. cebolla deshidratada, orégano seco, ají molido, ajo en polvo, condimento para pizza etcétera.
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Diana
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