En casa me encargo de la cocina, y cuando mi hija y mi mujer me dijeron que ya no comerían carne y que serían vegetarianas, se me quedó cara de póker, tuve que empezar a buscarme la vida para poder hacerles a ellas un menú diario saludable y a mi otro hijo y a mi un menú tradicional con carne incluida. Esta es una receta en la que caben dos versiones, un tradicional y otra vegetariana, sacada de la receta de las típicas meetballs con spaguetis ítalo-americanas que hago en casa pero con una segunda versión de sojaballs para los que no coman carne. Es muy sencilla, y se hacen las dos a la vez. Espero que os guste