Puré de Sábado
Un puré 😋 , diferente e ideal para los chicos 🧒🏼 👧🏼que no les gusta la coliflor y la zanahoria🥕. Es eso que complementa perfectamente tu carne favorita😎. (En mi caso, la chuleta fresca de cerdo 🥩😋)
Puré de Sábado
Un puré 😋 , diferente e ideal para los chicos 🧒🏼 👧🏼que no les gusta la coliflor y la zanahoria🥕. Es eso que complementa perfectamente tu carne favorita😎. (En mi caso, la chuleta fresca de cerdo 🥩😋)
Paso a paso
- 1
Colocar una olla con 2 litros de agua💧 a hervir. Agregar la cucharada de aceite y 1/3 cucharadita de sal. Y mientras hierve...
- 2
Lavar “todos” los ingredientes, pelar las papas y la zanahoria. Luego trocear en cubos medianos y agregar al agua hirviendo. Dejar cocer por 5-8 min. a fuego 🔥 fuerte.
- 3
Luego de 5-7 minutos agregar la coliflor previamente picada en pequeños trozos y dejar hervir por 2 min. más aproximadamente. Apagar el fuego 🔥 y escurrir los vegetales.
- 4
Colocar los vegetales en un tazón y con un tenedor hacer un puré, luego, agregar la mantequilla, el culantro previamente picado, las especias, una pizca de sal y la pimienta.
- 5
Cuando sea una mezcla uniforme, agregar la leche 🥛y remover nuevamente. Testear y disfrutar!😋
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