Zhamii Rodney

papas medianas • zanahoria mediana • coliflor • cuchdas. Leche • Sal • Culantro (cilantro) • Agua • Aceite vegetal • mantequilla • Especias secas y/o pimienta (opcional)

plátano macho verde • aceite

chuleta de cerdo • hierbas secas • ajo grandes • Aceite • Pimienta • cuchda de Sal o ajinomoto (Glutamato monosódico)

caracolitos (pasta seca) • cuchdas de mayonesa • atún en aceite • papas pequeñas • cuchda de culantro picado (cilantro) • Sal • Pimienta • Aceite • Pimienta • Comino molido

cuchdtas chocolate orgánico en polvo • cuchdas azúcar • leche y/o agua • cuchdta nuez moscada en polvo

pasta penne • costilla de cerdo • crema dulce (crema doble) • chile dulce • cebolla • ajo • aguacate maduro • Sal • Pimienta • Aceite • Brócoli • Zucchini •

leche líquida • agua • astillas de tomillo • ajo • sal o 4 gramos de sazonador (consomé) • cuchdta maizena • cuchdta harina

harina de maíz • queso para derretir (Turrialba) • agua • sal (opcional) • Aceite para freír

salchichón • Sal, pimienta o consomé de pollo • cebolla en rodajas • ajos picados • culantro (cilantro) • chile dulce en rodajas o brunoise • tomate maduro • aceite • agua

carne de res (Osobuco) • ajo picados • cebolla picada • culantro picado (cilantro) • Aceite vegetal o de su preferencia • Sal • cuchda. azúcar blanca • consomé de res o 10 g de especias preferidas • cuchdas de jugo cítrico preferido • agua

muslos enteros de pollo • limones-limas o media taza de vinagre sintético o de manzana • cebolla grande • ayote tierno mediano • ajo • consomé de pollo • Sazón completa o hierbas preferidas secas o frescas • jugo de naranja • cuchdas. salsa china/soya • cuchdas. salsa lizano

harina de trigo • levadura seca • sal • azúcar (30 gramos) • mantequilla (250 gramos) • agua a temperatura ambiente

arroz cocido o del día anterior • frijoles negros ya cocidos • Culantro • Cebolla • Chile dulce • ajo • sal o consomé • plátano maduro • salchichas, 2 huevos o 1 tajada de queso suave