Pelamos las papas y se hacen laminas bien finitas. Salpimentamos al gusto.

Se colocan en un recipiente de silicona apto para el horno como de muffins y se añade un poquito de aceite. Se meten al horno previamente calentado a 200 grados unos 15 minutos

Mientras las papas se van dorando, vamos haciendo la salsa. Calentamos la nata a fuego medio, se incorpora la mantequilla y el queso y removemos bien. Salpimentamos y debe quedar una crema sin grumos.

Sacamos las papas del horno y ponemos la crema por encima hasta rellenarlo.

Lo metemos al horno de nuevo durante unos minutos con bacon por encima hasta que se quede doradito.

Es muy sencillo sacarlo del molde pues con la silicona solo hay q empujarlo con el dedo. Puede servir de acompañamiento para una deliciosa carne!! Deseo que les guste!