Bolones de arroz y soja texturizada
Receta de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Remojar la soja texturizada en agua caliente durante 20 minutos, añadiendo la cucharadita de avena.
- 2
Escurrir la mezcla de soja y avena y añadir la albahaca y el orégano. Triturar en la picadora junto con las pipas y el arroz y añadir un poco del agua del remojo si la mezcla queda muy seca.
- 3
Hacer bolas de la mezcla y rebozar en pan rallado. Meter 4-5 taquitos de queso dentro de cada bola. Freír en aceite caliente y escurrir en papel absorbente antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janire le encantará ver cómo quedó.
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