Me atreví a experimentar con muchos elementos coloridos y me sorprendí con el delicioso sabor de este platillo tan sano!!😁

#lococinonolotiro Hoy que llegué de la tienda y abrí el cartón de huevos me di cuenta de que dos venían con los cascarones estrellados. Como ya tenía la comida en preparación, no podía usarlos en eso, así que rápidamente busqué algo en el refrigerador para aprovecharlos y encontré un sobrante de quinoa, una bolsa comenzada de espinacas y algo de queso. Así surgió esta receta que va a servir para el desayuno de mañana, prácticamente sin aceite y con muchos nutrientes. #saludable #DASH

Muchos me han dicho que no les queda bien la quinoa, así es que les pasaré mi receta para que puedan gozar de granos inflados y perfectos. Una vez cocinada se puede usar para guisados o ensaladas. #DelantalDorado

#LaCocinaNosUne. Las bondaded de la quinoa son interminables. Un platillo sencillo y muy nutritivo.#YoCocinoConCookpad

Una receta deliciosa y nutritiva. Pueden prepararlos una noche anterior para el desayuno de los peques. Ideal para un desayuno de fin de semana.

Esta es una receta que me enseñó mi hija que es vegetariana y busca alternativas para la proteína. Es una adaptación del tabuleh tradicional, que es del gusto de todos nosotros y además muy sano y nutritivo. #saludable #DASH

Definitivamente suelo tener muy olvidados a los garbanzos. Sin embargo, desde la semana pasada que me propuse que realmente mis lunes sean, al menos en parte, #lunessincarne . Esta ensalada me pareció una gran opción por lo sencilla y fresca. Además es apta #dmafase1 y si estás a las corridas podés tomar como atajo usar una lata de garbanzos. Es algo que siempre me gusta tener en stock por si acaso. Sin dudas se quedará en el menú saludable de la casa, te la recomiendo!