Muslos de pollo al horno en bolsa de asar

Name: Muslos de pollo al horno en bolsa de asar
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg muslos de pollo; 1 cucharadita pimentón de la vera; 1 cucharadita pimienta molida; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita hierbas provenzales; Aceite; Salsa de soja; 1 cebolla; 2 zanahorias; 1 pimiento rojo

Ramón Esteban López @ramonesteban78

Mijas

Las bolsas de asar para horno son geniales para preparar diferentes aliños para la carne o pescado. Esta vez tenía unos muslos de pollo y quería ver que tal salían de esta forma. Espero que os guste

Muslos de pollo al horno en bolsa de asar

Ramón Esteban López @ramonesteban78

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Ingredientes

1 kgmuslos de pollo
1 cucharaditapimentón de la vera
1 cucharaditapimienta molida
1 cucharaditasal
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditahierbas provenzales
Aceite
Salsa de soja
1cebolla
2zanahorias
1pimiento rojo

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Paso a paso

1

Lo primero que vamos a hacer es preparar el aliño. Colocamos en un cuenco las cucharaditas de sal, pimentón De la Vera, pimienta molida, ajo en polvo y hierbas provenzales
2

Después volcamos en el tazón medio vaso de aceite de oliva y un cuarto de vaso de salsa de soja y removemos bien. Ya tenemos preparado el aliño
3

Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana, y las zanahorias en trozos
4

Precalentamos el horno a 180 grados
5

Metemos los muslos y las verduras en la bolsa de asar y volcamos el aliño dentro. Cerrando bien la bolsa removemos todo bien para que quede el aliño bien repartido
6

Colocamos la bolsa en una fuente para horno y lo dejamos 1 hora y media asando.
7

Puedes como último paso, sacar los muslos ya hechos de la bolsa y gratinarlos un poco más en el horno para que quede la piel crujiente. A disfrutar!!