Aliño, adobo para carne rápida para asar

Name: Aliño, adobo para carne rápida para asar
Yield: 1 kilo de carne
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo bistec de res delgado con grasa; 1 taza chile en hojuelasa; Pizca ajo en polvo; Pizca cominos en polvo; Chorro salsa inglesa o de soja; Chorro salsa industrial picante tipo maga o de su gusto; Sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

En el rancho lo usaban los arrieros y jornaleros para conservar la carne, que enterraban en un hoyo hecho en la tierra, es una carne de sabor único.
#LaCocinaNosUne

Aliño, adobo para carne rápida para asar

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

En el rancho lo usaban los arrieros y jornaleros para conservar la carne, que enterraban en un hoyo hecho en la tierra, es una carne de sabor único.
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Ingredientes

1 kilo de carne

1 kilobistec de res delgado con grasa
1 tazachile en hojuelasa
Pizcaajo en polvo
Pizcacominos en polvo
Chorrosalsa inglesa o de soja
Chorrosalsa industrial picante tipo maga o de su gusto
Sal

Guardada

Paso a paso

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Mezclamos todos los ingredientes muy bien los dejamos reposar en lugar fresco toda la noche o desde la mañana para asar luego, nunca dorar la carne porque se amarga.