Fajitas a la mandarina

Name: Fajitas a la mandarina
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza jugo de mandarina natural; 1 pechuga en fajitas; 4 papas cortadas en rodajas no muy delgadas; 3 zanahorias cortadas en rodajas no muy delgadas; 1/2 taza crema; 1/4 de cebolla fileteada; la necesaria Sal; al gusto Pimienta; 3 hojas laurel; 1 ramita romero; Aceite

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Ahorita que las mandarinas están de temporada este platillo queda riquísimo

Fajitas a la mandarina

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Ahorita que las mandarinas están de temporada este platillo queda riquísimo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazajugo de mandarina natural
1pechuga en fajitas
4papas cortadas en rodajas no muy delgadas
3zanahorias cortadas en rodajas no muy delgadas
1/2 tazacrema
1/4de cebolla fileteada
la necesariaSal
al gustoPimienta
3 hojaslaurel
1 ramitaromero
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

En la olla express vierte un poco de aceite, después agrega la pechuga en fajitas y fríe un poco, sazona con sal, después agrega las papas y zanahorias y sofríe otro poco
2

Enseguida agrega la cebolla fileteada, mueve un poco y agrega el jugo de mandarina y la crema
3

Sazona con otro poco de sal y pimienta al gusto, mueve un poco agrega las hojas de laurel y el romero tapa la olla express y en cuanto suelte el hervor le apagas, deja enfriar de manera normal y después ya la abres y listo a disfrutar