Nachos caseros

Name: Nachos caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina “pan” (150 g); Sal (a gusto); Agua (150g)

Ingredientes

1

Primero mezclamos la harina “pan” con el agua, hasta que quede una masa, ni muy acuosa ni muy espesa
2

Tiene que quedar una masa así, y separamos en bollitos redondos y los aplastamos en un papel manteca
3

Arriba le ponemos otro papel manteca y con el rodillo de amasar amasamos hasta que queden finitas y les hacemos unos pinchecitos con el tenedor (con un platito redondo le das forma y le sacas lo que le sobra de masa)
4

Luego las mandamos vuelta y vuelta, 4 min por lado en una sartén caliente sin aceite ni nd solo tiene que estar muy caliente (hasta que se dore
5

Luego de tenerlas a todas doradas, las cortas en forma triangular como nachos y ahí los metes en una olla o sartén con abundante aceite hirviendo
6

Una vez listas las sacas, las escurrís, le pasas papel para sacar él exceso de aceite y ya están para probarlas frías o calientes a gusto
7

Yo le agregue para untarle queso cheddar caliente.