Se coge una olla, se añaden 2 l de agua, se añaden las 6 manzanas, peladas, se las parte por la mitad, se les saca el corazón (parte de las semillas), se las corta a gajos, la olla,se pone a calentar 10 min. Fuego medio. Se añade. Se le pone la rama, el azúcar, Canela en polvo, se lleva a ebullición. Hasta que coge color. Se le puede añadir nata o mermelada de frutas. 75 g de ración. Para finalizar se espolvorea, la canela molida.