Pollo con Champiñones en Olla Rápida

Name: Pollo con Champiñones en Olla Rápida
Yield: 6raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 pollo entero 5 1/5 lbs; 16 onz de champiñones en lascas; 12 onz crema de champiñones; 3/4 taza vino blanco de tomar; 1 cebolla cortada en aros; 1 cda sazón completo molido; 1/2 cda cebolla seca molida; 1/4 taza vinagre; 1/2 cdita eneldo fresco; 1 cda sal marina; 2 cdas salsa de tomate

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Delicioso y fácil #pollo

Pollo con Champiñones en Olla Rápida

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Delicioso y fácil #pollo

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6raciones

1pollo entero 5 1/5 lbs
16 onzde champiñones en lascas
12 onzcrema de champiñones
3/4 tazavino blanco de tomar
1cebolla cortada en aros
1 cdasazón completo molido
1/2 cdacebolla seca molida
1/4 tazavinagre
1/2 cditaeneldo fresco
1 cdasal marina
2 cdassalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Enjuagar el pollo y limpiar bien, especialmente dentro. Escurrir. Untar la sal y el sazón. Rellenar el pollo con la cebolla y el eneldo.
2

Cubrir el fondo de la olla con la salsa de tomate y 3 cdas de vino. Colocar el pollo y cubrirlo con los champiñones y la crema. Verter el vino.
3

Cocinar a temperatura alta por 25 minutos. Dejar en reposo hasta que la olla bote el vapor y se pueda abrir. Sacar a envase donde servirás.
4

Deshuesar y servir con la crema por encima.