Coca de espinacas

Name: Coca de espinacas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lamina de masa de hojaldre; 150 gramos espinacas; 100 gramos zanahorias; 1/2 manzana grammy; Cebolla; Aceite; Pasas; Sal

Carmen Lizan @cook_4057272

Coca de espinacas

Carmen Lizan @cook_4057272

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

1lamina de masa de hojaldre
150 gramosespinacas
100 gramoszanahorias
1/2manzana grammy
Cebolla
Aceite
Pasas
Sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Sofreír las espinacas, la zanahoria en rodajas y la cebolla picada. (Yo he utilizado las verduras congeladas).
2

Cuando está casi hecho, añadir la manzana cortada a trocitos y las pasas. Sazonar
3

Colocar todo el sofrito sobre la lámina de hojaldre.
4

Meter al horno precalentado a 220 grados durante una media hora.