Morrones al horno con huevo, queso cremoso y mayonesa de ave
Los morrones toman un sabor exquisito, es una receta fácil y rendidora.
Morrones al horno con huevo, queso cremoso y mayonesa de ave
Los morrones toman un sabor exquisito, es una receta fácil y rendidora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos bien los morrones, los cortamos al medio y con mucho cuidado sacamos las semillas.
- 2
En una placa de horno previamente aceitada colocamos los morrones y llevamos al horno unos 15 minutos
- 3
Mientras tanto cortamos la pechuga en 2 bifes y cocinamos en una bifera de hierro previamente calentada condimentamos con sal y pimienta, cuando vemos que ya está cocida retiramos del fuego.
- 4
Pasaron ya los 15 minutos de haber colocado los morrones, comprobamos si ya están cocidos y colocamos un huevo en cada morrón y llevamos de nuevo al horno por unos 15 minutos más o hasta que los huevos estén cocidos, retiramos y le añadimos el queso cremoso por arriba, de vuelta al horno solo para que se derrita el queso.
- 5
Desmenuzamos los bifes de pollo en una ensaladera agregamos la jardinera previamente enjuagada, condimentamos con sal y pimienta agregamos la mayonesa y unas 3 cucharadas de aceite de oliva integramos todo y servimos con los morrones.
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