Una vez tenemos listos todos los ingredientes

Batimos los huevos y los echamos en un cuenco grande. Echamos también la harina, el azúcar, el aceite y la leche y removemos bien. Las medidas son orientativas, si vemos que la masa es demasiado líquida añadimos más harina, o leche si es demasiado espesa.

Después troceamos el chocolate utilizando un cuchillo y lo echamos en la mezcla.

Y después con la mano troceamos las galletas y también se las añadimos.

Por último echamos la levadura...

...y removemos bien para que esté bien mezclado y todas las partes del bizcocho suban por igual.

Por último lo ponemos en un molde recubierto con papel de horno. Si no tenéis papel de horno podeís untar el molde en aceite y así no se pega la masa a las paredes.

Lo metemos al horno durante 45min aprox. A una temperatura de 180-200°. Todo esto depende del horno. ¡Y listo!