Cortar los espárragos por la mitad y las lonchas de jamón York también.

Enrollar la mitad del espárrago en una mitad del jamón York pasándolo después por huevo y pan rallado.

Poner aceite en una sartén y cuando estés muy valiente comenzar a freír los espárragos con jamón York.

Poner en un plato una servilleta para que se lleve el aceite que sobra.

Listo para comer! Están buenísimos y son fáciles de hacer.