Níscalos con jamón
Sencilla receta de un plato adictivo para los amantes de las setas. Aprovecho ahora que es tiempo de ellas. Estos níscalos son de Anchuras de los Montes (Ciudad Real).
Para 4 personas.
Níscalos con jamón
Sencilla receta de un plato adictivo para los amantes de las setas. Aprovecho ahora que es tiempo de ellas. Estos níscalos son de Anchuras de los Montes (Ciudad Real).
Para 4 personas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia los níscalos con un paño y/o un cepillo de cocina.
- 2
A renglón seguido los troceas y salpimientas.
- 3
En una sartén amplia fríe los dientes de ajo sin pelar y chafados (no cortados)
- 4
Cuando comiencen a estar dorados incorpora los níscalos.
- 5
Fríe a fuego medio dando vueltas de vez en cuando.
- 6
Cuando vayan estando casi a punto añade los taquitos de jamón.
- 7
Deja cocinar un par de minutos. Retira y lleva a la mesa.
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