Puré de patatas y zanahoria.(Thermomix)

Name: Puré de patatas y zanahoria.(Thermomix)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1000 gr. Patatas; 300 gr. Zanahoria; 1 - Cucharadita de sal; 30 gr. Mantequilla; 400 gr. Leche; 1 - Pellizco de nuez moscada

pedromariapapper @cook_12179994

Nos puede venir bien como entrante o guarnición acompañando cualquier tipo de carne.

Puré de patatas y zanahoria.(Thermomix)

pedromariapapper @cook_12179994

Nos puede venir bien como entrante o guarnición acompañando cualquier tipo de carne.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1000 gr.Patatas
300 gr.Zanahoria
1- Cucharadita de sal
30 gr.Mantequilla
400 gr.Leche
1- Pellizco de nuez moscada

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Colocamos la mariposa en las cuchillas, introducimos las patatas y las zanahorias (cortadas en rodajas), la sal y la leche. Sin poner el cubilete, programamos, 35 min. / 95° C / giro inverso, vel. 1.
2

Añadimos la mantequilla y la pizca de nuez moscada colocamos el cubilete y sin quitar la mariposa, trituramos, 30 seg. / Vel. 3.
3

🤗CONSEJO🤗 Si queremos que el puré quede sin tropiezos, (más fino), quitamos la mariposa y programamos, 30 seg. / Vel. 5-6-7-8.
4

Servimos caliente.
5

Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌