Pizza De Cebolla Tentación
Somos fanas de la pizza de cebolla y últimamente comprabamos las prepizzas hechas, pero tenía ganas de algo especial así que busque entre mis chef preferidos y encontré ésta excelente receta adaptada a lo que tenía en casa
Pizza De Cebolla Tentación
Somos fanas de la pizza de cebolla y últimamente comprabamos las prepizzas hechas, pero tenía ganas de algo especial así que busque entre mis chef preferidos y encontré ésta excelente receta adaptada a lo que tenía en casa
Paso a paso
- 1
En un bol grande o en la mesada volcar la harina y realizar una corona, en el centro agregar la levadura, 30 cc de aceite y luego el agua de a poco, por los costados la cdta de sal, vas a notar que la masa queda bastante blanda y pegajosa, trabajarla con un cornet para que te sea más fácil. Amasar por 10', dejar descansar por 40' tapada, hasta doblar su volumen.
- 2
Luego, cortar las cebollas en juliana y rehogarlas en dos cucharadas de aceite y dos cucharadas de manteca, reservar.
- 3
Cuando la masa esté leudada, desgacificarla y volcarla en la mesada enharinada, dividirla en dos, pasarle un palote y darle forma redonda del tamaño de la pizzera. En mi caso salieron dos de tamaño grande.
- 4
Llevarla a la pizzera, terminar de acomodar y sobre esta esparcir la mostaza
- 5
Luego unas rodajas de queso, luego las cebollas y por último más queso
- 6
Arriba de la última capa de queso todos los condimentos, llevar a horno precalentado 180°, hasta que hacer piso y que se despegue sola de la pizzera
- 7
Luego que salga del horno, a disfrutar en familia
- 8
Es tan rica que ni el borde de la pizza va que quedar porque es súper liviana y crocante y se dobla sin romperse
- 9
Espero la prepares y me cuentes😉😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Masa para pizza Masa para pizza
La pizza nació en Nápoles Italia, Raffaele Esposito fue el creador de la masa para pizza, esta masa que se presenta a continuación es la clásica.#CocinaEuropea3
-
Pizza vegetariana Pizza vegetariana
Tenía ganas de pizza pero en realidad no me gustan las marcas comerciales y en estos momentos mis lugares favoritos están cerrados por eso me decidí a hacerla. Espero les guste#finde #fat #delantaldorado
-
Pizza Margherita (Pizza Margarita) Pizza Margherita (Pizza Margarita)
Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.Alia, C. T. (2016, 30 septiembre). Pizza para la reina: así nació la pizza margarita. Trendencias Lifestyle.#cocinaeuropea2
-
Pizza margarita Pizza margarita
#cocinaeuropea2Siendo un clásico de la gastronomía internacional es una combinación de ingredientes que presume de lucir los colores de la bandera italiana (tómate, mozzarella y albahaca) y la primera pizza en incorporar el queso entre ellos.Fue creada en 1889 por Raffaele Esposito, está pizza de convirtió en la predilecta de la reina Margarita de Saboya.Sencilla pero poderosa, el chef decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería.
-
Pizza margarita Pizza margarita
Su origen nos remonta a las cocinas de la pizzería Bracci el chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.#cocinaeuropea2
-
Pizza margherita Pizza margherita
El origen de la pizza margarita fue en Nápoles en 1889 dado que la pizzeria Bracci decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país y para la reina Margarita de saboya.La pizza Margarita esta formada por tomate, queso mozzarella y albahaca#cocinaeuropea2
-
Pizza casera y rápida Pizza casera y rápida
Salen 8 porciones por pizza.
-
Pizza Pizza
Muchos autores afirman que la pizza, tal y como se conoce en la actualidad, procede de la ciudad de Nápoles (Italia) y aparece como plato popular entre los napolitanos, en algún instante no definido del siglo XVII.Es pues que la pizza nace de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles y la composición no fuera tan variada como la actual.#cocinaeuropea2
-
Pizza margherita (pizza Margarita) Pizza margherita (pizza Margarita)
#cocinaeuropea2La pizza Margarita o pizza Margherita es probablemente la receta de pizza más sencilla que hay y al mismo tiempo la más popular.Esta receta nace en las cocinas de Italia y la creó el cocinero Raffaele Esposito en el restaurante Il Brandi para honrar a la reina de Italia, Margherita Teresa di Savoia, representando los colores de la bandera italiana: rojo con el tomate, blanco con el queso mozzarella y verde con la albahaca.
-
Pizza de cebolla y champiñones Pizza de cebolla y champiñones
Una de mis favoritas, ideal para un viernes a la noche como hoy.
Más recetas
Comentarios