Colocar la levadura en un trasto con un poco de leche y esperar que que empieza a esponjar la levadura, luego la harina la revuelve con la canela y el polvo de hornear, hace un agujero en medio y agrega la levadura y un poco de agua y la barra de margarina empiezan a revolver la levadura el agua y en la mantequilla sólo el centro luego empiezan a jalar harina de los lados

Ya terminada la masa tiene que tener una consistencia como masa para pizza Se deja reposar o sea se deja reposar unos 15 minutos, luego amasas con un rodillo y la estiras bien. Ya que está bien estirada agregas en todas las orillas azúcar y canela y las pasas, eso lo Puedes revolver en un recipiente, es revolverlo Y agregarlo encima