Colocar los muslos de pollo en un molde.

Mezclar unos o dos cubos de consomé de pollo con aceite vegetal. Bañar los muslos de pollo con la mezcla.

Cubrir con aluminio y hornear hasta que esté cocido, dejar unos minutos más destapado para que se dore dependiendo de su gusto.

Colocar los cubos de papa y las rodajas de cebolla alrededor de los muslos, sazonar con pimienta y un poco de sal solo si lo necesita.