Tomates Confitados
Hola a todos, esta fue una receta que nació de la necesidad de cenar algo sabroso con lo poco que tenía en mi casa y bueno esto fue el resultado que se ha repetido en varias oportunidades con mucho éxito en mi familia.
Si les Gusta la receta regalame un LIKE.
Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corte los tomates en cuñas y las hojas de albahaca groseramente
- 2
En una olla, coloque el aceite junto con el tomate, la mitad de la albahaca y el ajo machacado, añada sal y pimienta, lleve a fuego corona (muy bajo) tapado por 1 o 2 horas,
- 3
A mitad de cocción añada el resto de la albahaca, rectifique pimienta y sal
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