Roti Bruder lembut

Name: Roti Bruder lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 150 gr tepung protein tinggi (Komachi / Cakra); 3 gr ragi instan (Saf); 125 ml susu cair uht full cream cap Bendera (plain); Bahan B:; 100 gr tepung Komachi/ Cakra; 4 gr ragi instan (Saf); 25 ml susu cair uht; 100 gr mentega (anchor); 75 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 gr kuning telur

vera zhu @cook_12447730

Bekasi Barat Harapan Indah

Roti Bruder lembut

vera zhu @cook_12447730

Bekasi Barat Harapan Indah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

Bahan A:
150 grtepung protein tinggi (Komachi / Cakra)
3 grragi instan (Saf)
125 mlsusu cair uht full cream cap Bendera (plain)
Bahan B:
100 grtepung Komachi/ Cakra
4 grragi instan (Saf)
25 mlsusu cair uht
100 grmentega (anchor)
75 grgula pasir
1/4 sdtgaram
100 grkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Campurkam semua bahan A,uleni 10 menit dam fermentasi 2 jam
2

Campurkan bahan B dan adonan dari bahan A, uleni sampai kalis dan fermentasi 45 menit
3

Kempeskan adonan dan bulatkan masuk ke cupcake, diamkan 20 menit
4

Siapkan oven yg sdh panas selama 15 menit. Panggang dlm oven suhu 160 °C api atas bawah 18 menit.
5

Penampakan roti bruder sdh matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

vera zhu @cook_12447730

pada 29 November 2018 12.58

Bekasi Barat Harapan Indah

I was very enjoying when I'm cooking with all of my heart 💟 I get the yummiest tasty of myself cooking 🍩🍜🍝🍅🍆🍏🌴🌱🍇🍍🍐🍉🍓🍀🍃🌺🌽🌾🌿🍡🍞🍙🍛🍲🍣🍤🍗🍕🍮🍳🍔🍰🍦🍴🍷☕🍟🍹🍸🍊🍋🍑🍈🍎🍠🍌🍚🌹👍👍👍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya