Enchiladas potosinas con chayote
Maggie @maggie_cookbook1017
Como las tradicionales enchiladas potosinas pero con un poco de chayote, crema y queso fresco
Enchiladas potosinas con chayote
Como las tradicionales enchiladas potosinas pero con un poco de chayote, crema y queso fresco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el chayote, la papa y la zanahoria, partir en cubos pequeños y poner a hervir, dejamos hervir 5 min más el chayote que la papa y zanahoria con un poco de sal
- 2
Hervir un poco de agua y remojar los chiles guajillos con 1 diente de ajo y una vez blandos licuar
- 3
Pasar las tortillas por la salsa
- 4
Pasar por aceite caliente
- 5
Rellenar
- 6
Servir con lechuga queso y crema un poco de cebolla picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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