Bife encebollado con papas y zanahoria al horno

tenía cebolla, dos bifes, un par de papas y aluunas zanahorias eso y cero ganas de ir a comprar algo más... esto es lo que salió
Bife encebollado con papas y zanahoria al horno
tenía cebolla, dos bifes, un par de papas y aluunas zanahorias eso y cero ganas de ir a comprar algo más... esto es lo que salió
Paso a paso
- 1
Primero picamos las cebollas en julianas, la papa y la zanahoria en rodajas no muy anchas
- 2
Ahora en un recipiente mezclamos las papas y zanahorias con un chorro de aceite un poco de sal y provenzal(se le puede agregar el. condimento que prefieran) luego en una asadera mandamos al horno fuerte, controlamos de ves en cuando.
- 3
En un sartén un poco profunda calentamos un chorro de aceite, largamos el caldo allí y mezclamos, luego agregamos la cebolla y revolvemos.
- 4
Cuando la cebolla esté dorada agregamos los bifes y tapamos, cuidar que no se pegue en el fondo la cebolla (o dejar que se pegue, en lo personal me encanta las raspas jaja)
- 5
En cuanto estén las papas y zanahorias servimos para acompañar el bife encebollado... espero les guste 🍽️
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