Plum Cake casero

Name: Plum Cake casero
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr. harina; 150 gr. azúcar; 150 gr. mantequilla; 1 sobre levadura química; 150 gr. pasas y/o frutas escarchadas; 4 huevos

Gelan @cook_5774590

Vizcaya

#adornaelarbol
Recetario familiar

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Ingredientes

150 gr.harina
150 gr.azúcar
150 gr.mantequilla
1 sobrelevadura química
150 gr.pasas y/o frutas escarchadas
4huevos

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Paso a paso

1

Engrasar un molde para plum cake.
2

Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que este muy cremoso.
3

Añadimos los huevos. Batimos hasta que se integren.
4

Añadimos la levadura.
5

Por último, se le añade la harina y se va integrando todo. Debe quedar muy cremoso y uniforme.
6

Las frutas o pasas se enharinan y se pasan por un colador. Después se integran encima de la masa ya en el molde.
7

Mientras reposa, calentamos el horno a 180º y después horneamos unos 45 minutos, bajando un poco el horno hasta 160º. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
8

Listo y a comer, ¡Que aproveche!

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Gelan @cook_5774590

sábado, 01 de diciembre de 2018 a las 01:43 PM

Vizcaya

Me relaja mucho cocinar, es una de mis pasiones. Lo cierto es que el tiempo se me pasa sin darme cuenta. Lastima que no dispongo de mucho, mis hijas me consumen casi todo ese tiempo.

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