#Quesadillas hechas a mano de bistec y queso asadero

Name: #Quesadillas hechas a mano de bistec y queso asadero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo masa; 2 kilos bistec; 1 kilo queso asadero; Salsa inglesa; Salsa Maggi; 2 aguacates; 1 ramito cilantro picado; 1 cebolla picada; 3 jitomates; 9 chiles serranos; 1 diente ajo; al gusto Aceite; al gusto Sal

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

#adornaelarbol ....... La salsa será la que le dará el toque final.

#Quesadillas hechas a mano de bistec y queso asadero

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

#adornaelarbol ....... La salsa será la que le dará el toque final.

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Ingredientes

1 kilomasa
2 kilosbistec
1 kiloqueso asadero
Salsa inglesa
Salsa Maggi
2aguacates
1 ramitocilantro picado
1cebolla picada
3jitomates
9chiles serranos
1 dienteajo
al gustoAceite
al gustoSal

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Paso a paso

1

Primero debes tortear las tortillas necesarias.
2

Cuando inflen debes hacer el dobles para que queden listas para la quesadilla.
3

El bistec lo empiezas a cocinar aparte con sus respectivos ingredientes, aceite al gusto, sal, salsa Maggi, salsa inglesa y cebolla fileteada.
4

Conforme va saliendo el bistec lo fileteas para que quede listo para las quesadillas. Lo reservas..
5

Aparte pones a cocer los jitomates y los chiles serranos para la salsa.
6

Se muele con la cabeza de ajo y su sal al gusto.. se vacía a su refractario para agregarle el cilantro, cebolla y aguacate ya picado.
7

Ya con el comal caliente le pones aceite al gusto para poner las bases de las quesadillas para empezar a preparar...
8

Ya que se calentaron un poco le pones la carne y el queso a cada una..
9

Listo!!! A la hora de servir le aplicas la salsa a gusto de cada persona.