Paso a paso
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Primero que nada lavamos las setas si hay algún trozo muy grande lo cortamos, cortamos los dientes de ajo en trozos pequeños y lo mismo con el chorizito cogemos una sartén con aceite(yo utilizo de oliva)y empezamos a cocinar el ajo con el chorizito
- 2
Cuando veamos que el ajo y el chorizito se empiezan a dorar que es pronto lo sacamos y reservamos para luego, ponemos las setas en la sartén añadimos un poco de sal un poco de curry en polvo(opcional) y vamos removiendo para que se haga todo bien
- 3
Una vez veamos que las setas ya están bien cocinadas cogemos los dos huevos y los ponemos en la sartén con las setas y sin dejar de remover todo hasta que veas el huevo hecho, se apaga el fuego pones el chorizito y los ajos que teníamos reservados se remueve un poco para mezclarlo todo y ya esta al plato
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A comer y buen provecho
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