Lasaña casera masa casera
Lasaña casera masa casera
Paso a paso
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Para la masa poner medio kilo de harina y 4 huevos con un chorrito de aceite y le echas un corrito de agua caliente una vez hecha que ya la amasaste dejar reposar
- 2
Para el relleno cortar las verduras y ponerlo en una olla con un chorrito de aceite y saltear cuando ya estén cocinadas poner la carne picada una vez lista la carne picada poner el puré de tomate y dejar cocinando cada vez que veas que se va reduciendo agregarle agua
- 3
Una vez la masa reposada estirarla bien y cortarlas para preparar la lasaña. Una vez tengas todas las láminas terminadas poner en agua hirviendo por un minuto y al sacarlas mandarlas en agua fría para cortar la cocción
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Ahora ya las láminas pasadas por agua poner primero la salsa boloñesa después las láminas el jamón y queso la lámina la salsa y así. Espero que salga muy rico y hayan podido entender. Es algo muy fácil!
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