Masa de aceite para cualquier tipo de tarta salada

Name: Masa de aceite para cualquier tipo de tarta salada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina leudante; 2-3 huevos según el tamaño; 1 pocillo de aceite; 1 pocillo de agua; Sal y pimienta a gusto; Mostaza para pincelar la base de la masa. E impermeabilizar

belen @cook_14325466

Buenos Aires

Masa de aceite para cualquier tipo de tarta salada

Guardada

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Ingredientes

400 gharina leudante
2-3huevos según el tamaño
1pocillo de aceite
1pocillo de agua
Sal y pimienta a gusto
Mostaza para pincelar la base de la masa. E impermeabilizar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un recipiente la harina, a parte colocar el huevo, el agua, el aceite, batir hasta integrar.
2

Volcar este batido a la harina y agregar sal y pimienta a gusto.
3

Mezclar y amasar hasta hacer un bollo liso, dejar descansar y luego estirar con palote. Forrar una pizera honda previamente enmantecada y enharinada. Luego pincelar la base con mostaza para impermeabilizar. Y que el relleno no moje la masa.
4

Gracias y espero que les guste!