Hacer una corona con el harina echarle la levadura. Poner el azúcar.

Poner el azúcar, huevo, la vainilla, el limón y la miel. Ir amasando y agregando el agua hasta que la masa quede chiclosa.

Deja descansar por una hora la masa y después estirar un poco. Poner 500 de manteca pomada e ir doblando en capa deja descansar por 20 minutos.

Hacer eso hasta 5 vuelta. Después armar los vigilante y dejalo reposar por 3 hora . Llevar al horno por 30 minutos.

Sacar del horno, pincela con agua y echarle azúcar y listo para el mate. Quedan ricoo. Bss.