Picar la cebolla, el tomate, el morrón y llevarlos a saltar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

Agregar la sardina.

Por último agregar los huevos cocidos al picadillo y la maicena en caso de que esté un poco líquido.

Forrar una asadera con una de las masas, colocar el relleno y tapar con la otra masa.

Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar.