Una foto de Ceviche de cecina. ॐ

Ceviche de cecina. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Para los que no les gusta el pescado o probar algo nuevo.ॐ

Para los que no les gusta el pescado o probar algo nuevo.ॐ

Ceviche de cecina. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Para los que no les gusta el pescado o probar algo nuevo.ॐ

Para los que no les gusta el pescado o probar algo nuevo.ॐ

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

3/4 kilocecina
3/4cebolla morada picadita
al gustocilantro, picado y desinfectado
3chiles serranos picaditos, yo a dos les quité la semilla
4limones el jugo
1ralladura de limón, cuidando no llegar a la parte blanca porque amarga
al gustoaceite de oliva
4tomates saladet picados
2pepinos pequeños, pelados y picados
1/4lechuga romana picadita y desinfectada
2aguacates en cubitos

Paso a paso

20 minutos

1

A la cecina quitar la grasa y picar en trozos de un bocado. Picar todos los ingredientes, rectificar la sal, recuerda que la cecina es salada y mezclar.
2

El aguacate se sirve encima para que no se maltrate, y rociar con limón.
3

Servir en tostadas o en copas de ceviche con totopos.
4

Buen provecho. ॐ

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María Carmen @cook_2662513

sábado, 26 de marzo de 2016 a las 03:30 AM

Mexico

Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.

Comentarios

María Carmen @cook_2662513

sábado, 26 de marzo de 2016 a las 03:31 AM

Es un ceviche muyyyyy rico.

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