Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las lechozas.
- 2
Rayar las lechozas del lado fino.
- 3
Remojar por 1/2 hora en suficiente agua y con 5 cucharadas de bircabonato.
- 4
Lavar y escurrir toda el agua. Montar en un caldero a fuego lento.
- 5
Se le agrega el azúcar, los clavos y canela, tapar por media hora.
- 6
Remover y cocinar destapado. Para que el agua que bota la lechoza se vaya secando y se convierta en melao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aracely le encantará ver cómo quedó.
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