Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim cream cheese dengan susu cair sampai halus dan kelihatan licin dengan api sedang, lalu masukkan butter, diaduk tercampur rata. Matikan api dan sisihkan sampai dingin.
- 2
Kocok kuning telur, BP, Vanili bersamaan dengan whisk, lalu tambah tambahkan cream cheese yg sudah ditim lalu tambah tepung yg sudah diayak.Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Kocok putih telur dgn mixer,air lemon, garam sampai soft peak dengan high speed.
- 4
Campurkan adonan kuning telur dengan putih telur dan kotak keju yg sdh dipotong kecil2
- 5
Aduk adonan dengan spatula silicon dgn membalik adonan
- 6
Siapkan loyang chiffon cake uk.20 cm. Loyang tanpa dioles apapun dan nyalakan oven 15 menit panas terlebuh dahulu
- 7
Panggang dalam suhu 160 / 170 °Celcius, api atas bawah. Sesuai dgn suhu masing oven. Selama 90 menit.
- 8
Chiffon cream cheese siap di santap.
- 9
Tinggi chiffon 12 cm
- 10
Penampakan cream cheese chiffon cake
- 11
Cream cheese chiffon cake mois & fluffy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar