Una foto de Alubias con chorizo

Alubias con chorizo

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw

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Alubias con chorizo

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

400 gr.alubias blancas cocidas
1cebolla
1pimiento verde
1pimiento rojo
2 dientesajo
2chorizos
4 cucharadassalsa de tomate
1 cucharaditapimentón
1 cucharadaharina
1 litrocaldo de verduras

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar la cebolla y los dientes de ajo.
2

Trocear en dados pequeños la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.
3

Picar los dientes de ajo.
4

Cortar los chorizos en rodajas gordas.
5

Pochar la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.
6

Añadir el ajo picado y el chorizo en rodajas.
7

Agregar el pimentón y la harina.
8

Añadir la salsa de tomate.
9

Agregar el caldo de verduras y cocer a fuego medio durante 15 minutos.
10

Añadir las alubias y cocer 5 minutos más.

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Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

jueves, 31 de marzo de 2016 a las 05:50 PM

Valencia

Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/Hoytenemosparacomer

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