Tarta mousse de limón Monsieur Cuisine

Name: Tarta mousse de limón Monsieur Cuisine
Yield: 10-12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete galletas maría; 100 gr mantequilla; 800 gr leche condensada al gusto, normal o desnatada; 1 litro Nata para montar bien fría; 1 zumo de 4 o 3 limones según tamaño recién exprimidos; 1 ralladura de 2 o 3 limones

Noemí @Noemirr

Cáceres

Tarta mousse de limón Monsieur Cuisine

Guardada

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Ingredientes

30 min + 3h reposo

10-12 raciones

1 paquetegalletas maría
100 grmantequilla
800 grleche condensada al gusto, normal o desnatada
1 litroNata para montar bien fría
1zumo de 4 o 3 limones según tamaño recién exprimidos
1ralladura de 2 o 3 limones

Guardada

Paso a paso

30 min + 3h reposo

1

Poner las galletas en el vaso y dar tres o cuatro golpes de turbo para que queden bien molidas. Añadir la mantequilla y programar 4 min a velocidad 2, a una temperatura de 50º.
2

Ponerlas galletas con la mantequilla en el molde y prensar. Que quede la superficie lo más lisa posible.
3

Poner el el vaso la leche condensada, la nata, el zumo y las ralladuras de limón. Programar un minuto a velocidad 10. Sin temperatura.
4

Poner en el molde. Dejar enfriar en nevera un mínimo de 3 horas. Adornar al gusto o poner gelatina de limón encima.
5

Buen provecho!!