Pizza súper express sin levadura

Name: Pizza súper express sin levadura
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 Harina Leudante; 200 Harina común tipo 000; 1/2 Cda. Polvo de hornear; 3/4 Cdas Aceite neutro; 275 CC aproximadamente Agua tiabia; Sal opcional; 300 gr o a gusto Queso cremoso o Mozzarella; C/N Salsa de tomate

Lucia Velazco @cook_4664595

Buenos Aires, Argentina

Masa de pizza super rápida, económica y muy rica. Me encontré con la situación de querer comer pizza y no tener levadura, estudie la forma de que salga rica y con gusto a pizza y no solo a masa:), espero lo prueben y les guste!

Pizza súper express sin levadura

Lucia Velazco @cook_4664595

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250Harina Leudante
200Harina común tipo 000
1/2 Cda.Polvo de hornear
3/4 CdasAceite neutro
275 CC aproximadamenteAgua tiabia
Sal opcional
300 gr o a gustoQueso cremoso o Mozzarella
C/NSalsa de tomate

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Paso a paso

30 minutos

1

En un recipiente incorporar las harinas junto al polvo de hornear, el aceite y el agua de a poco e ir formando una masa lisa. Dividir en dos bollos.
2

Aceitar una placa para horno, colocar el bollo y dar forma a la pizza. Colocar un cucharón de salsa, cubrir toda la superficie y llevar a horno precalentado a 200 grados.
3

Hornear hasta dorar la base y formar la pre-pizza.
4

Agregar el queso que más te guste, llevar nuevamente al horno hasta derretir.
5

Si se desea se puede hacer un chimichurri o pesto y pincelar la superficie antes de servir. A disfrutar.

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Lucia Velazco @cook_4664595

sábado, 02 de abril de 2016 a las 07:00 PM

Buenos Aires, Argentina

Buenas soy una fiel amante de la gastronomia y todo lo que la comprende. Mama de dos hermosos hijos. Me gusta enseñar lo que aprendo de la mejor forma y con gran pasion para que quien lo haga descubra lo hermoso que es crear lo nuestro y que sepa que este donde este puede llevar sus gustos y sabores sin perderlos en el camino. Mi objetivo personal es seguir aprendieno nuevas tecnicas y en mi caso tengo hermanas Caliacas para ellas y mis hijos demostrar que se puede compartir una mesa deliciosa con o sin TACC.

Comentarios (2)

Agus_tina @agus_tina08

viernes, 15 de abril de 2016 a las 02:25 PM

Cuando hay poco tiempo y muchas ganas de comer pizza ! me guardo tu receta que es genial

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