Licor de chocolate en polvo súper fácil

Name: Licor de chocolate en polvo súper fácil
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 100 gramos chocolate en polvo SIN azúcar; 750 cc leche (yo use descremada que es la que tenía); 180 grs. azúcar; 150 cc alcohol etílico

Juan @JuanS

Me gusta preparar licores en casa, ahora tengo macerando uno de mango, pero quería uno de chocolate busque una receta la modifique de acuerdo a lo que tenía en la despensa y me salió un licor con fuerte sabor a chocolate semi amargo y no demasiado alcohol. Espero lo disfruten y me dejen sus comentarios 👇 gracias.

Licor de chocolate en polvo súper fácil

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Ingredientes

100 gramoschocolate en polvo SIN azúcar
750 ccleche (yo use descremada que es la que tenía)
180 grs.azúcar
150 ccalcohol etílico

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Paso a paso

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Colocas en la olla la leche, el chocolate, el azúcar (yo use impalpable y al final me quedó más cremoso, supongo que por la maicena que suele tener esta azúcar), las pones a fuego medio revolviendo constantemente hasta que empiece a hervir, lo apagas. Puede que con el azúcar cristal debas hervir un poquito más.
2

Esperas que se enfríe a temperatura ambiente y le agregas el alcohol, lo revuelves bien (a esta altura ya no debe tener grumos), lo envasas en botellas esterilizadas y a beber, sabe a chocolate amargo, a mi me encanta.
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Luego de hacerlo y probarlo comentar aquí 👇