Canelones de espinaca y ricota
Paso a paso
- 1
Panqueques: batir bien los huevos con la leche. Agregar la harina gradualmente y revolver bien. Se le puede agregar un chorro de soda para hacerlos más esponjosos. Colocar manteca en una sartén caliente. Es importante que la sartén sea lisa y no tenga irregularidades para que los panqueques salgan parejos. Colocar una cucharada de mezcla y girar la sartén para cubrirla. Una vez sólido darlo vuelta y cocinar por el otro lado
- 2
Cortar el ajo, la cebolla y el morrón. Colocarlos en una sartén caliente con aceite. Agregar una cucharada de azúcar y condimentos. Yo usé pimienta y nuez moscada
- 3
Relleno: Tomar una parte de la cebolla el ajo y el morrón y agregarla a la espinaca en una olla. Agregar la ricota y revolver bien.
- 4
Salsa: Hervir los tomates hasta que se despegue la piel. Pelarlos con cuchillo y tenedor y cortarlos. Agregar esto al resto de la cebolla el ajo y el morrón
- 5
Colocar el relleno en los panqueques y enrollarlos. Ubicarlos en una fuente para horno y cubrirlos de salsa y queso rallado. Llevarlos al horno hasta que el queso gratine.
Recetas similares
-
Lasaña de carne molida y ricota Lasaña de carne molida y ricota
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
-
Canelones keto Canelones keto
Los canelones son unas de mis pastas favoritas. Me gustan porque no hay que amasar nada y se hacen bastante rápido. Por eso con las crepas keto que compartí el otro día, se me ocurrió transformarlas en estos ricos canelones! Sirven mucho para calmar el antojo de pasta y además quedan súper deliciosos! El relleno también te sirve para hacer los tradicionales si gustas y puedes hacer la masa con mi receta de crepas. #cuidatusalud
-
Ravioles de ricota y tomates secos Ravioles de ricota y tomates secos
Me costó un poco pensar en qué receta elegir para este reto.. porque si bien estoy intentando ser más #fit .. lo #fat siempre me puede. Y en casa en particular las pastas son al mismo tiempo una debilidad y un lujo jeje ya que no las como muy seguido y mucho menos las preparo. Pero como era una ocasión especial me di a la tarea de hacer unos ricos ravioles caseros y de paso con una mezcla de salsas, para que cada cual elija la que más le guste.. o como hice yo ser sirva un poquito de cada una #asísoyyo -
-
Crepas de espinaca y avena 🌿🌿 Crepas de espinaca y avena 🌿🌿
Nuestra cena de hoy, sùper fácil y nutritiva y puedes usar el relleno de tu elección como queso mozzarella, jamón de pavo, requesón, champiñones.. Etc.
-
Ravioles de espinaca y jamón Ravioles de espinaca y jamón
Como buena medio argentina, medio italiana tenía que intentar hacer pasta. Para ser el primer intento, la verdad quedó bastante bien. Lo importante es estirar bien finita la masa, lo más que podamos. Con el relleno podemos ser creativos. De hecho muchas veces se utilizaba lo que sobró de alguna comida un poquito de pollo, un poquito de carne. Yo en este caso tenía unas espinacas que se me estaban por poner feas así que las usé para mi relleno. #semanasantaencasa -
Pollo en salsa de tomate con espinaca Pollo en salsa de tomate con espinaca
#MiRecetaSalvavidas es el pollo en salsa de tomate. Más que nada porque puedo agregarle diferentes verduras, rinde y no aburre.Yo a veces la preparo con chayote para evitar los carbohidratos.
-
Chiles Rellenos💚 Chiles Rellenos💚
6 personas, lo pueden acompañar con arroz y frijol👩🏻🍳, si lo hacen envíenme fotos me encantaría que nos intercambiáramos recetas❤️👩🏻🍳🤪
-
Sopa de espinaca con avellanas Sopa de espinaca con avellanas
Yo sigo sacando comida del fondo de mi congelador, a veces siento que estoy preparada para un desastre (Siempre y cuándo siga habiendo electricidad, cierto?) #1receta1arbol #onerecipeonetree
-
-
Más recetas
Comentarios