Rollitos de hojaldre con chorizo y queso gouda

Name: Rollitos de hojaldre con chorizo y queso gouda
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre cuadrada; Chorizo; Queso gouda en tranchetes; Mozarella rallada; Orégano; 1 Huevo

Cristina @cook_4507209

Sevilla

Aunque tengan un poco más de calorías, un picoteo exquisito!!

Rollitos de hojaldre con chorizo y queso gouda

Cristina @cook_4507209

Sevilla

Aunque tengan un poco más de calorías, un picoteo exquisito!!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1 láminahojaldre cuadrada
Chorizo
Queso gouda en tranchetes
Mozarella rallada
Orégano
1Huevo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero precalientas el horno 180ºC. Extiende la lámina de hojaldre sobre la bandeja de horno y pones rodajas de chorizo y luego el queso. Chorizo el que más te guste, el de la foto es chorizo de pamplona
2

Enrollas el hojaldre tipo brazo de gitano y cortas en rodajas de un centímetro aprox. los pones separaditos que luego crecen. Pintas con huevo batido.
3

Pones el queso rallado mozarella, u otro tipo, por encima de cada rollito y un poco de orégano.
4

Metes al horno unos 30 minutos (según horno) cuando los veas doraditos y el queso fundido ya están listos! Los puedes consumir templado o fríos, muy buenos de las dos formas. Buen provecho!!