Coulant de chocolate

Name: Coulant de chocolate
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr mantequilla; 250 gr chocolate negro o con leche; 150 gr azúcar glas; 110 gr harina; 5 huevos; Moldes

Alba @pastelera13

Murcia

Coulant de chocolate

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

15 raciones

250 grmantequilla
250 grchocolate negro o con leche
150 grazúcar glas
110 grharina
5huevos
Moldes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la harina con el azúcar glas, (yo como no tenía azúcar glas he pasado el azúcar por la turmix).
2

Derretir la mantequilla en una cazuela aparte y añadir el chocolate en la mantequilla. Dejar que se derrita el chocolate.
3

Añadir el chocolate y la mantequilla (previamente derretido) a la mezcla de la harina y el azúcar glas. Mezclar todo.
4

Añadir los huevos poco a poco (añadir uno y batir, y así consecutivamente).
5

Con una manga pastelera o un cazo, rellenar la mitad de los moldes.
[Consejo: Mejor comer calientes, estan mucho más buenos.]
6

Poner al horno durante 7 minutos a 180°.