Coger la harina y la levadura y las echas en un cuenco les das vueltas y reservar cerca.

Coge los huevos y échalos en el cuenco de la batidora.

Espera que batan los huevos un minuto solo que se deshagan.

Coge el azúcar y ves echándolos al rededor del cuenco de la batidora.
Ponla a batir a velocidad 3 baja y que bata 20 minutos cuanto más despacio se haga el resultado del horneado será mejor.

Cuando ya esté échale el aceite muy despacio y deja que siga batiendo.

Después de dar un par de vueltas echa la leche despacio.

Echa la esencia que siga batiendo.

A hora echa la harina poco a poco soge batiendo.

Por último echa la fruta o los frutos secos bate solo tres vueltas para que no se deshaga la fruta.

A hora solo lo tienes que trasladar a un cuenco tapado y lo mentes en la nevera para que se junten todos los ingredientes.
Tiene que estar toda la noche. Cuando las saques les das unas vueltas enérgicamente y pon la mezcla en los moldes.

Hornéalos a 180ºC 15 minutos y listo. Si la quieres con copete mándame un mensaje y te explico como hacerlas.