Galletas integrales de manzana y canela! Apto para niños!

Name: Galletas integrales de manzana y canela! Apto para niños!
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza salvado de trigo (harina integral); 1/2 taza harina común 0000; completar media taza con 2/3 de leche y 1/3 de aceite (el más saludable es canola); 1 manzana pequeña; 1 cucharadita al ras canela; 2 cucharaditas royal; opcional: 2 cucharadas de azúcar

fefycb11 @cook_4649852

Muy saludable para los pequeños! Ideal para llevar al cole!

Galletas integrales de manzana y canela! Apto para niños!

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 tazasalvado de trigo (harina integral)
1/2 tazaharina común 0000
completar media taza con 2/3 de leche y 1/3 de aceite (el más saludable es canola)
1manzana pequeña
1 cucharaditaal ras canela
2 cucharaditasroyal
opcional: 2 cucharadas de azúcar

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Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la manzana sin cáscara.
2

Mezclar los ingredientes secos y agregar los húmedos, mezclar bien todo!
3

En el lugar de amasado poner algo de harina, verter la masa h´meda que nos quedo y agregarle un poco más de harina común hasta que quede con consistencia pero que siga húmeda.
4

Estirar con los dedos y cortar con corta pasta circular o alguna tapa de recipiente que tengan, dejar un espesor de 2cm más o menos.
5

Con esta receta me salieron unas 20 galletas medianas!

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fefycb11 @cook_4649852

martes, 12 de abril de 2016 a las 10:14 PM

Mamá de emma de 5 años, amante de comer rico pero a la vez sano! Recetas para compartir con nuestros peques!

Comentarios (15)

EDU @cook_27666772

viernes, 04 de diciembre de 2020 a las 05:12 PM

Hola fefycb11, hice las galletas por que mi marido es diabetico y me parecio ideal por no tener azucar, pero la masa es liquida no se puede estirar. Tuve que estar añadiendo harina hasta que fui capaz de hacer bolitas con las manos, pero imposible estirar y cortar con cortapastas.

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