Pancitos de leche y manteca

Ideales para acompañar el desayuno almuerzo o cena ya que se pueden combinar con ingredientes dulces o salados👌😉
Pancitos de leche y manteca
Ideales para acompañar el desayuno almuerzo o cena ya que se pueden combinar con ingredientes dulces o salados👌😉
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina mezclada con la sal, en el centro poner el azúcar y levadura, añadir un poco de leche tibia, desintegrar la levadura..
- 2
Añadir la manteca pomada y los huevos y resto de la leche, unir todos los ingredientes, formando una masa, amasar durante 15 minutos y dejar descansar tapado unos 20-30 minutos..
- 3
Amasar nuevamente, cortar bollos del tamaño deseado, dejar descansar unos minutos más, realizar unos cortes a los bollos pintar con leche o rociar con agua y llevar a horno previamente recalentado, cocinar 20 minutos a temperatura de 180 grados.
- 4
Listos! 😃
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